casa di riposo Aita

I° settimana

PRANZO

II° settimana

PRANZO

LUNEDI':

Pasta al radicchio e salsiccia

Spezzatino al vino bianco

Peperonata

LUNEDI':

Riso e zucchine

Pollo con patate

Macedonia di verdure

MARTEDI':

Risotto con piselli

Petto di pollo ai ferri

Patate arrosto

MARTEDI':

Pasta con le melanzane e ricotta

Smeriglio alla vicentina

Patate bollite, coste all'olio

MERCOLEDI':

Pasta e fagioli

Arrosto di maiale

Verza in tecia

MERCOLEDI':

Tagliatelle alla bolognese

Rotolo in vitello

Cavolfiori gratinati, verdura lessa

GIOVEDI':

Gnocchi di patate con peperoni

Hamburger alla piastra con funghi

Cavolfiori gratinati, verdura cotta

GIOVEDI':

Gnocchi al gorgonzola

Fegato alla veneziana con polenta

Finocchi gratinati

VENERDI':

Spaghetti in salsa

Seppioline con canellini

Tegoline all'olio e verdura cotta

VENERDI':

Fusilli con cozze, pomodoro, olive

Trancio di nasello alla livornese

Carote all'olio

SABATO:

Risotto alle verdure

Coscia di pollo ai funghi

Patate al sugo, verdura cotta

SABATO:

Risotto alla sbiraglia

Sofficini al forno

Pomodori ripieni

III° settimana

PRANZO

IV° settimana

PRANZO

LUNEDI':

Pasta al pomodoro e olive

Fesa di tacchino agli asparagi

Fagiolini in tecia

LUNEDI':

Conchiglie alle verdure

Rotolo di vitello

Carote lesse

MARTEDI':

Risotto con salsiccia e radicchio

Spezzatino con polenta

Melanzane al funghetto

MARTEDI':

Riso bollito al pomodoro

Petto di tacchino arrosto

Spinaci al burro

MERCOLEDI':

Pasta e fagioli

Valdostana

Verza in tecia

MERCOLEDI':

Pennette al ragù

Arrosto di maiale al latte

Zucchine trifolate

GIOVEDI':

Pasta alle melanzane

Petto di pollo ai funghi

Zucchine alla parmigiana

GIOVEDI':

Gnocchi pomodoro e bisi

Petto di pollo alla griglia

Fagiolini alla parmigiana

VENERDI':

Bigoli in salsa

Salmone al forno

Cipolle bollite

VENERDI':

Fusilli al tonno

Baccalà alla vicentina con polenta

Cavolfiore gratinato

SABATO:

Pennette pomodoro e zucchine

Scaloppe di tacchino al limone

Coste all’olio

SABATO:

Risotto ai funghi

Bollito misto

Piselli alla francese

V° settimana

PRANZO

VI° settimana

PRANZO

LUNEDI':

Risotto con fegatini

Spezzatino al vino bianco

Peperonata

LUNEDI':

Tagliatelle con funghi

Pollo in tecia

Patate arrosto

MARTEDI':

Pasta ai quattro formaggi

Petto di pollo al marsala

Fagiolini all’olio

MARTEDI':

Gnocchi al ragù

Stinco di maiale al forno

Piselli al burro

MERCOLEDI':

Mezze penne con carciofi e ricotta

Cotechino e lingua

Patate e Funghi trifolati

MERCOLEDI':

Risotto al gorgonzola

Trippe alla parmigiana

Finocchi al burro

GIOVEDI':

Risotto alle verdure

Brasato con polenta

Cavolfiori gratinati

GIOVEDI':

Pasticcio

Spezzatino alle verdure

Costa all’olio

VENERDI':

Pasta e fagioli

Vitello di mare con prezzemolo

Porri lessi

VENERDI':

Fusilli al tonno e olive

Trota alle noci

Carote in agrodolce

SABATO:

Pasta all’amatriciana

Arrosto di tacchino

Carote glassate al burro

SABATO:

Risi e bisi

Salsiccia al forno

Fagiolini in tecia

VII° settimana

PRANZO

VIII° settimana

PRANZO

LUNEDI':

Pasta e fagioli

Scaloppa alla pizzaiola

Patate arrosto

LUNEDI':

Pasta alle verdure

Rotolo di tacchino

Cavolfiori al vapore

MARTEDI':

Risotto alle verdure

Pollo in tecia

Peperonata

MARTEDI':

Risotto ai funghi e piselli

Lonza al vino bianco

Carote al tegame

MERCOLEDI':

Spaghetti al ragù

Hamburger alla piastra

Cipolline in agrodolce

MERCOLEDI':

Pennette prosciutto olive e formaggio

Bocconcini di tacchino

Finocchi gratinati

GIOVEDI':

Gnocchi con la zucca

Lingua, manzo, cotechino in salsa verde

Costa all’olio

GIOVEDI':

Spaghetti al ragù d’anitra

Fegato alla veneziana

Zucchine trifolate

VENERDI':

Bigoi in salsa

Seppie con piselli e polenta

Patate lesse

VENERDI':

Risotto alla marinara

Filetto di merluzzo alle erbe

Melanzane trifolate

SABATO:

Risotto ai carciofi

Pollo ai ferri

Fondi di carciofi in tecia

SABATO:

Linguine alla amatriciana

Pollo alla diavola

Tris di verdure bollite